Quản trị diễn đàn(|Quản trị diễn đàn | Quản trị diễn đàn | Quản trị diễn đàn | )Tổ chức Câu lạc bộ(|Tổ chức Câu lạc bộ | Tổ chức Câu lạc bộ | Tổ chức Câu lạc bộ | Tổ chức Câu lạc bộ | Tổ chức Câu lạc bộ | )Hoạt động sinh hoạt thường kỳ(|Hoạt động sinh hoạt thường kỳ | Hoạt động sinh hoạt thường kỳ | Hoạt động sinh hoạt thường kỳ | Hoạt động sinh hoạt thường kỳ | Hoạt động sinh hoạt thường kỳ | Hoạt động sinh hoạt thường kỳ | Hoạt động sinh hoạt thường kỳ | )Chuyên đề câu nhóm(|Chuyên đề câu nhóm | Chuyên đề câu nhóm | )Thành viên thảo luận(|Thành viên thảo luận | Thành viên thảo luận | Thành viên thảo luận | Thành viên thảo luận | Thành viên thảo luận | )Hồ câu liên kết & Shop kinh doanh(|Hồ câu liên kết & Shop kinh doanh | Hồ câu liên kết & Shop kinh doanh | Hồ câu liên kết & Shop kinh doanh | )Danh sách Hội viên

Diễn đàn Diễn đàn > Khu ẩm thực > Các món nhậu ngon!
  Chủ đề kích hoạt Chủ đề kích hoạt RSS Feed: Thơm lừng rạm rang me
  Trợ giúp Trợ giúp  Tìm kiếm trên diễn đàn
  Nếu đây là lần đầu tiên của bạn,. Bạn có thể phải đăng ký trước khi bạn đăng bài.
Để bắt đầu xem bài viết, chọn diễn đàn mà bạn muốn ghé thăm từ sự chọn lựa bên dưới..
Tên thành viên    Mật khẩu      Tự động đăng nhập             

Thơm lừng rạm rang me


 Gửi tiếp Gửi tiếp
Author
chimruoi13 Xem từ trên xuống
Lính mới
Lính mới


Ra nhập: 11/tháng tám/2016
Vị trí: hcm
Online Status: Offline
Tin bài: 3
  Trích đẫn chimruoi13 Trích đẫn  Gửi tiếpReply Direct Link To This Post Topic: Thơm lừng rạm rang me (đã có 6366 lượt xem và 0 bài trả lời) 
    Posted: 11/tháng tám/2016 vào lúc 14:35



Món ăn dân dã, có thể làm món nhậu hoặc ăn cùng cơm đều rất ngon.

thom-lung-ram-rang-me

Nguyên liệu

Rạm, hành khô, tỏi, ớt, lá chanh, me, mỡ nước hoặc dầu ăn, muối, đường, mắm.

Rạm nên chọn con nhỏ. Con cái sẽ nhiều gạch và mềm hơn con đực. Để phân biệt con cái và con đực, bạn chỉ cần nhìn vào yếm. Con cái có yếm to, con đực có yếm nhỏ.

thom-lung-ram-rang-me-1

Yếm của rạm cái to 

thom-lung-ram-rang-me-2

Yếm của rạm đực nhỏ

Cách làm

Rạm ngâm nước rồi xóc với muối cho sạch. Sau đó xé mai, khều gạch để riêng ra một cái bát, nhớ cho thêm một ít muối vào gạch. Phần thân rạm rửa sạch, để ráo nước.

thom-lung-ram-rang-me-3

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào phi thơm hành củ đã bóc vỏ thái miếng mỏng. Khi hành dậy mùi, cho gạch rạm vào chiên cho thơm, sau đó xúc riêng ra một cái bát.

Tiếp tục đổ rạm vào chảo chiên cho vàng, rồi vớt ra cho ráo dầu.

Me ngâm nước ấm, lọc lấy nước. Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ phi vàng, sau đó cho nước me vào, nêm một chút đường, muối, mắm, ớt bằm nhỏ, đun nhỏ lửa cho sôi lăn tăn. Đến khi nước sệt lại thì cho rạm đã chiên vào. Đun nhỏ lửa thêm 5 phút. Tiếp tục đổ phần gạch đã phi vàng vào xóc đều. Cuối cùng xúc tất cả ra đĩa, rắc lá chanh đã được thái nhỏ lên trên. Ăn nóng.





asian drama,

xsmb Online,

xem phim hay,

ket qua xo so,

dich seo,

phim moi,phim 18,phim cap 3

phim hanh dong,phim hai,

phim ma,

xem truc tiep bong da,

xo so,

free movies online,

dich vu seo

thiet ke web chuyen nghiep,

mua ban bat dong san,

xo so mien nam

xem tivi online,

games,

tim viec lam,

korean drama,

chinese drama


Back to Top
 Gửi tiếp Gửi tiếp

Chuyển đến Diễn đàn Quyền Xem từ trên xuống



Trang này được tạo ra trong 0.172 seconds.
cho thuoc 24h Bao hiem online,cong ty bao hiem    |   

Tổng số lần truy cập vào diễn đàn: 39312582 (lượt truy cập)


You are browsing this site with: CCBot/2.0 (http://commoncrawl.org/faq/)
Your IP address is: 54.81.76.247
The DNS lookup of the IP address is: 54.81.76.247
The method used to call the page: GET
The server's domain name: www.clbcaucatrangan.com
This link

[Free Express Edition]
Copyright ©2010-2011 Web Wiz
Soi Than ,
Hang nhap khau chau au Son color 8 Tri tao bon